Бекон і булочки по-українськи: де виробляють інгредієнти для бургерів Mcdonaldʼs
У виробництві задіяно кілька регіонів
Фото: pexels
Україна вже в цю суботу святкуватиме День Незалежності. Саме до цього свята у меню Mcdonalds з'явилися два нові бургери. Це українська версія закусок, а тому називаються вони "Житній з яловичиною та грибним соусом" та "Житній з куркою та беконом".
Які інгредієнти входять до цих страв та де їх виготовляють, пише РБК-Україна.
Де беруться інгредієнти бургерів
Відомо, що бургер "Житній з яловичиною та грибним соусом" складається з українських локальних інгредієнтів на 82%, а "Житній з куркою та беконом" – на 72%. Наприклад, якщо говорити головні інгредієнти, а це курячу котлету, свіжі овочі та грибний соус, виготовляють у Київські області.
Виробником котлет наразі є МХП. Виробником готової до споживання салатної продукції є Fino Verde, що у Макарівському районі. А от про те, де виробляють грибний соус наразі невідомо, адже така інформація не є загальнодоступною.
Якщо говорити про яловичий біфштекс, то для українських бургерів його готують у Вінницькій області. А основним виробником даного продукту є підприємство "ОСІ Фуд Солюшнс Україна", що знаходиться у Козятині.
До речі, напівфабрикати з цього заводу постачаються не тільки до українських ресторанів, але й до закладів у Молдові, завдяки вигідному географічному розташуванню виробництва.
Булочки для бургерів випікаються у Дніпрі на базі пекарні Bimbo QSR Ukraine, яка є частиною Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.
Бекон для бургерів, що продаються в Україні, виробляється у Кіровоградській області, але саме публічна інформація про конкретне підприємство на цей час відсутня. А тому поки незрозуміло, яке підприємство постачає цей інгредієнт до мережі ресторанів швидкого харчування.
Важливо, що компанії, які постачають продукти для великих мереж, часто підписують договори про конфіденційність.
Цікаво, що минулого року популярність українських бургерів у мережі ресторанів зрівнялася з легендарним БігМаком. Наразі ці страви знову з'явилися в меню напередодні Дня Незалежності, щоб підкреслити підтримку компанії та порадувати поціновувачів національних смаків. Сезон "українських бургерів" у Mcdonalds триватиме до 30 вересня або навіть і довше, доки не закінчаться запаси.
Раніше сайт Новини Pro писав, звідки пішли назви відомих світових брендів. Також ми повідомляли про хитрий маркетинг і розповідали, в яких відомих фільмах бренди "заховали" свою продукцію.